cuisiner un repas rapide et délicieux n’a jamais été aussi simple grâce au cookeo. voici une recette de viande hachée et pâtes prête en seulement 20 minutes, idéale pour un dîner en semaine ou un déjeuner rapide, tout en conservant saveurs et gourmandise.
5 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par allumer le cookeo et sélectionner le mode ‘dorer’. ajouter l’huile d’olive.
Étape 2
Incorporer la viande hachée dans le cookeo et la faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Étape 3
Ajouter l’oignon en poudre et l’ail en poudre. bien mélanger.
Étape 4
Verser la sauce tomate et le bouillon de bœuf. bien mélanger.
Étape 5
Incorporer les pâtes. bien remuer pour s’assurer qu’elles soient bien immergées dans le liquide.
Étape 6
Assaisonner avec le sel et le poivre. mélanger à nouveau.
Étape 7
Fermer le couvercle du cookeo et sélectionner le mode ‘cuisson sous pression’ pour 10 minutes.
Étape 8
Une fois la cuisson terminée, ouvrir le cookeo, mélanger et servir chaud.
Étape 9
Parsemer chaque assiette de parmesan râpé avant de servir.
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à ajouter un peu de crème fraîche après la cuisson pour un plat encore plus onctueux.
Accord mets et vins
Un vin rouge léger comme un beaujolais sera parfait pour accompagner ce plat.
Ce plat rapide est inspiré de la cuisine italienne, alliant la simplicité des pâtes à la richesse de la viande hachée.
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Comment présenter
Servez ce plat dans des assiettes creuses pour bien contenir les pâtes et la sauce. Utilisez une grande cuillère pour servir facilement et ajouter une touche de parmesan râpé avant de présenter.
