Comment cuisiner une recette cookeo poireaux pomme de terre facile et rapide ?

Préparer un plat savoureux et réconfortant n’a jamais été aussi simple avec cette recette cookeo de poireaux et pommes de terre. Idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle allie rapidité et goût grâce à l’utilisation du célèbre multicuiseur. Découvrez comment réaliser ce plat en un rien de temps, même si vous débutez en cuisine.

10 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en cubes.

Étape 2

Allumez votre cookeo et en mode ‘dorer’, faites fondre le beurre. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 5 minutes.

Étape 3

Ajoutez les cubes de pommes de terre et le cube de bouillon de légumes émietté. Versez de l’eau jusqu’à couvrir les légumes.

Étape 4

Passez en mode ‘cuisson sous pression’ et fermez le couvercle. Laissez cuire pendant 15 minutes.

Étape 5

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien et assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez mixer le tout après la cuisson pour obtenir une délicieuse soupe de poireaux et pommes de terre.

Accord mets et vins

Un vin blanc sec, comme un Sancerre, accompagne parfaitement ce plat, apportant une note fraîche et fruitée qui contraste agréablement avec la douceur des légumes.

Le poireau, souvent appelé l’asperge du pauvre, est un légume ancien très apprécié pour sa saveur douce et ses nombreux bienfaits nutritionnels, notamment sa richesse en fibres et en vitamines.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 150 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité, CE85CA10
    DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 150 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle et couvercle de conservation
    199,99 €

Comment présenter

Servez votre plat dans de grands bols en céramique pour un effet chaleureux et convivial. Utilisez des cuillères à soupe larges pour déguster cette préparation généreuse.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MALACASA Bol Petit Dejeuner en Grès, 880ML Grand Bols à Céréales, Lot de 4 Bols à Soupe/Blanc Saladiers pour Dessert, Salade, Ramen, Riz, Fruits - Série LYDIA
    Motifs uniques en relief - chaque lot de bol blanc est livré avec 4 motifs en relief uniques, ces motifs en relief sont non seulement beaux, mais augmentent également la friction entre votre main et le bol, ce qui peut jouer un rôle antidérapant. Ce lot de bol soupe est également conçu par nos designers professionnels, design ergonomique parfait Lot de 4 bols polyvalents - les bols à pâtes en relief mesurent 16 cm de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 850,5 g. Ces grand bol sont parfaits pour servir de la soupe, des céréales, de la salade, des pâtes, des desserts, des collations, de l'avoine pour le petit-déjeuner, de la crème glacée ou du bouillon Grès de qualité et saine - le lot de Grand Saladier MALACASA insiste sur la grès de qualité supérieure, certifiée sans danger pour un usage quotidien, solide et durable tout en étant exempt de produits chimiques toxiques. La cuisson à haute température (1 260 °C) assure la durabilité et un vernis non poreux qui résiste aux taches et aux odeurs. Parfait pour les familles qui sont conscientes d'une alimentation saine Empilables et passent au lave-vaisselle - passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four; vous pouvez laver les bol a soupe gaufré avec un détergent ou les mettre au lave-vaisselle. Les bols peuvent être empilés de manière compacte pour faire beaucoup de place pour d'autres plats dans vos armoires de cuisine Idée cadeau pour pendaison de crémaillère : le motif floral en relief du bol a salade ajoute une élégance rustique et fait un excellent cadeau, que ce soit pour une nouvelle pendaison de crémaillère ou un cadeau de mariage. L'élégante finition blanc arctique s'adapte à n'importe quelle table, qu'il s'agisse d'un petit déjeuner décontracté ou d'un dîner de vacances
    39,99 €
    24,42 €
    -39%
Armand Montfleury