préparer des pommes de terre et des saucisses au cookeo, c’est s’assurer un repas réconfortant et savoureux. avec cet appareil, vous gagnez du temps tout en préservant les saveurs. suivez ces étapes simples pour un plat réussi à coup sûr.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux réguliers.
Étape 2
Sélectionner le mode dorer du cookeo et faire revenir les saucisses avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 3
Ajouter les pommes de terre, le bouillon de volaille et les herbes de Provence. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 4
Passer en mode cuisson sous pression et programmer pour 15 minutes.
Étape 5
A la fin de la cuisson, vérifier l’assaisonnement et ajuster si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour une touche de couleur, ajoutez quelques carottes coupées en rondelles avec les pommes de terre.
Accord mets et vins
Un vin rouge léger, comme un beaujolais, accompagnera parfaitement ce plat.
L’info en plus
Ce plat est très populaire en France, en particulier dans les régions rurales, et se prépare traditionnellement lors des repas en famille.
Comment présenter
Servez ce plat dans une grande assiette creuse pour garder la chaleur et mettre en valeur les couleurs des ingrédients.
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