Succulente recette cookeo : haricots blancs en 10 minutes chrono

Name: Succulente recette cookeo : haricots blancs en 10 minutes chrono
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 800 grammes haricots blancs en conserve; 400 grammes tomates pelées en conserve; 150 grammes oignon émincé surgelé; 1 cuillère à café ail en poudre; 1 pièce bouillon de légumes en cube; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à soupe herbes de Provence; sel et poivre

Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, cuisiner un plat savoureux et réconfortant en un temps record est devenu un véritable défi. Pour les amateurs de cuisine simple et rapide, le cookeo s’impose comme un allié précieux. Voici une recette délicieuse de haricots blancs qui saura ravir vos papilles en seulement 10 minutes chrono.

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

800 grammes de haricots blancs en conserve

400 grammes de tomates pelées en conserve

150 grammes de oignon émincé surgelé

1 cuillère à café de ail en poudre

1 pièce de bouillon de légumes en cube

2 cuillères à soupe de huile d’olive

1 cuillère à soupe de herbes de Provence

sel et poivre

Ustensiles

cookeo

Préparation

Étape 1

Versez l’huile d’olive dans le cookeo et ajoutez l’oignon émincé. Lancez le mode dorer pendant 2 minutes.

Étape 2

Ajoutez les tomates pelées, l’ail en poudre, le bouillon de légumes, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Étape 3

Incorporez les haricots blancs en conserve. Remuez pour bien enrober les haricots de la sauce.

Étape 4

Fermez le cookeo, sélectionnez le mode cuisson sous pression et réglez pour 8 minutes.

Étape 5

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le cookeo, mélangez délicatement et vérifiez l’assaisonnement.

Étape 6

Servez chaud, dans des bols ou des assiettes creuses.

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de fraîcheur, ajoutez un peu de persil haché sur les haricots juste avant de servir.

Accord mets-vins

Un vin rouge léger, tel qu’un Beaujolais, accompagnera parfaitement ce plat.

Les haricots blancs sont une excellente source de fibres et de protéines végétales. Ils sont souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne et apportent une texture crémeuse aux plats.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Comment présenter

Servez les haricots blancs dans des assiettes creuses ou des bols à soupe pour conserver la chaleur. Utilisez une cuillère à soupe pour déguster ce plat réconfortant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

À propos
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Armand Montfleury

Je m'appelle Armand Montfleury, un grand passionné de cuisine et tout particulièrement de l'art de mijoter des plats savoureux avec ma cocotte minute. Mes premiers pas dans la cuisine ont été inspirés par mon grand-père, un chef reconnu dans la région du Jura, qui m'a transmis son amour pour les bons petits plats faits maison. Aujourd'hui, à travers ce blog Cocotte Minute, je partage cette passion avec vous, en dénichant les meilleurs modèles de cocottes minutes, afin de vous aider à trouver l'outil parfait adapté à vos besoins et à votre style culinaire. Toujours à la recherche d'idées innovantes et de techniques inédites pour optimiser l'utilisation des cocottes minutes, j'apporte ma contribution personnelle pour enrichir ce lieu d'échange et en faire une plateforme incontournable pour tous les amateurs de cuisine.

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