Le porc au Cookeo est une recette savoureuse qui combine simplicité et saveur. En utilisant cet équipement moderne, vous pourrez réaliser ce plat en un rien de temps, tout en préservant tous les arômes. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat ne manquera pas de faire sensation.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le Cookeo, versez l’huile végétale et faites revenir les morceaux de porc jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 2
Ajoutez l’oignon séché, l’ail en poudre et le gingembre moulu. Mélangez bien pendant 1 minute.
Étape 3
Ajoutez la sauce soja, le miel et l’eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4
Fermez le couvercle du Cookeo et lancez le mode cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Étape 5
Une fois la cuisson terminée, ouvrez délicatement le couvercle, remuez une dernière fois et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fécule de maïs dissoute dans un peu d’eau après la cuisson.
Accords mets-vins
Un Côte-du-Rhône rouge se mariera parfaitement avec ce plat de porc, grâce à ses arômes fruités et son corps charnu.
L’info en plus
Le porc au Cookeo est une déclinaison moderne d’un plat traditionnel asiatique, reliant les saveurs sucrées et salées pour un parfait accord.
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Moulinex, Cookeo Multicuiseur intelligent 6L, 80 recettes intégrées, Cuisson sans surveillance, Ecran intuitif, Guide de cuisson, Application MyMoulinex, 1600W, Blanc, 15 ans réparabilité CE854110DES REPAS SAINS ET SAVOUREUX PRÊTS EN UN RIEN DE TEMPS : plus de 200 recettes maison à réaliser en moins de 10 minutes avec le multicuiseur haute pression Cookeo et l'application MyMoulinex UN MAXIMUM D’INSPIRATION : 80 recettes intégrées, et bien plus encore à retrouver sur l’application gratuite MyMoulinex LAISSEZ-VOUS GUIDER : suivez les recettes pas à pas sur l'écran de votre Cookeo pour des résultats parfaits à chaque fois ; le multicuiseur haute pression adapte pour vous la cuisson en fonction des ingrédients, des quantités et du nombre de convives GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE : mode de cuisson sous pression pour cuire vos plats jusqu'à 5 fois plus vite et économiser jusqu'à 80% d'énergie (par rapport à un mode de cuisson classique) REPARABLE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON SANS SURVEILLANCE : le cuiseur haute pression Cookeo gère la cuisson pour vous, sans que vous ayez à intervenir ; il relâche la pression, maintient votre préparation au chaud automatiquement et possède une fonction de départ différé 6 MODES DE CUISSON : cuire sous pression, cuire à la vapeur (légumes), mijoter (risotto), dorer, cuire lentement (viandes, ragoûts) et réchauffer COOKEO FAIT AUSSI FRITEUSE SANS HUILE : ajoutez du croustillant à vos plats grâce à l'accessoire EXTRA CRISP (vendu séparément) et sa fonction air fryer (friteuse sans huile) INCLUS : cuve de 6 L antiadhésive avec poignées, panier vapeur compatibles lave-vaisselle199,99 €169,99 €-15%
Comment servir
Présentez ce plat sur une assiette creuse pour éviter que la sauce ne déborde. Vous pouvez l’accompagner de riz blanc cuit à la vapeur pour un repas complet.
