En quête d’une recette rapide et savoureuse qui ravira petits et grands ? Ne cherchez plus, le délice de carottes au cookeo est là pour vous. Avec sa préparation rapide et ses saveurs exquises, ce plat est idéal pour les soirées où le temps vous manque. En seulement 15 minutes, offrez à votre famille un repas complet et délicieux, tout en découvrant les joies de la cuisine au cookeo.
10 minutes
5 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Allumer le cookeo et sélectionner le mode ‘dorer’. Verser l’huile d’olive dans la cuve.
Étape 2
Ajouter les oignons séchés et l’ail en poudre. Faire revenir pendant environ 2 minutes tout en remuant avec une spatule en bois.
Étape 3
Ajouter les carottes en conserve dans la cuve. Mélanger pour bien enrober les carottes d’huile et d’épices.
Étape 4
Émietter le cube de bouillon de légumes sur les carottes. Verser l’eau et assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 5
Fermer le couvercle du cookeo et sélectionner le mode ‘cuisson sous pression’ pendant 5 minutes.
Étape 6
À la fin de la cuisson, ouvrir le cookeo avec précaution. Ajouter le persil séché et mélanger avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de cumin en poudre en même temps que le bouillon de légumes.
Accords mets & vins
Pour accompagner ce plat, un vin blanc sec comme un Sauvignon blanc ou un Chardonnay convient parfaitement. Pour une option sans alcool, un thé glacé au citron peut également sublimer les saveurs du plat.
Les carottes, riches en bêta-carotène, sont excellentes pour la santé des yeux et de la peau. Ce plat est inspiré des saveurs méditerranéennes, mettant en avant des ingrédients simples mais savoureux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Servez ce plat dans un plat de présentation en terre cuite pour ajouter une touche rustique à votre table. Accompagnez-le de petites assiettes individuelles pour chaque convive. Vous pouvez également parsemer de quelques brins de persil frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
