Plongeons dans une recette légère, savoureuse et facile à préparer : le sauté de légumes au poulet à la sauce soja. Un délice pour les papilles et un allié pour votre ligne ! Ce plat a tout pour plaire, il est riche en protéines, faible en matières grasses et contient une grande variété de vitamines et minéraux provenant des légumes.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les blancs de poulet en petits morceaux.
Étape 2
Préparez tous vos légumes : épluchez les carottes et coupez-les en rondelles, lavez les poivrons et coupez-les en lamelles, lavez et coupe en rondelles les courgettes, nettoyez et coupez en lamelles les champignons de Paris.
Étape 3
Placez tous vos ingrédients dans le cookeo weight watchers. Ajoutez votre sauce soja light weight watchers.
Étape 4
Lancez la cuisson rapide pendant 25 minutes. Une fois la cuisson terminée, mélangez bien votre préparation avant de servir.
Mon astuce de chef
Ne lésinez pas sur les légumes dans cette recette, plus il y en a, mieux c’est! N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes de saison pour varier les plaisirs et les vitamines. Très riche en protéines grâce au poulet, ce plat vous aidera à rester rassasié plus longtemps.
Accords mets vins
Un vin blanc léger accompagnera parfaitement ce sauté de légumes au poulet :
Un Sauvignon Blanc, avec sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes, sera un choix idéal pour équilibrer le goût salé de la sauce soja.
L’info en plus
Origine du sauté de légumes au poulet :
Le sauté est une technique de cuisson originaire d’Asie qui consiste à cuire rapidement des aliments en petits morceaux à feu vif tout en les remuant constamment. Le sauté de légumes au poulet à la sauce soja s’inspire donc des plats asiatiques tout en proposant une version allégée parfaite pour un régime weight watchers.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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WW : Mes petits plats au Cookeo14,99 €
Comment présenter le plat ?
Le sauté de légumes au poulet est un plat coloré qui se suffit à lui-même :
Servez-le dans un grand bol en porcelaine pour mettre en valeur tous les légumes. Ajoutez quelques graines de sésame sur le dessus pour une touche croustillante et optez pour des baguettes chinoises pour rester dans l’esprit asiatique du plat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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